番茄酱

这个甜品最近火爆全网,其实做法非常简单,软糯Q弹口感真不错

番茄酱

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  今年因为疫情的关系,大家上半年都被“关”在家里,不过这却激发出了人们的做菜,做饭的天赋;因为当时大家在家里面也都没有事情做,这时候又不能聚在一起;刚好又是临近过年的时候,家里面都屯了不少的“干货”,大家都开始“霍霍”起这些东西了;而且一些网络上教人做美食的博主,也开始疯狂地发做食物的教程;大家都学得不亦乐乎!我印象最深刻的就是当时风靡一时的电饭锅蛋糕,就是直接用电饭锅蒸出一个蛋糕,简单又好吃,不要问我为什么这样说,因为我也试着做了的;这些关于食物的教程也是频频被刷上了热搜,可想而知大家当时“玩”的有多开心;虽然这是在特殊的时期,但是给大家带来了不一样的乐趣;大家也都是第一次过了一个这样让人难忘的新年吧!
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  时间在不停地流逝,疫情也在有力的控制下渐渐消散了,但是没有消失的是人们对于生活的热爱,以及喜欢尝试一些新鲜事物的心理;现在大家还是会抽出时间来研究怎样制作一些可口的饭菜,美味的食物;大家在探索美食的道路上从来没有停止过脚步;这不,最近又出来了一个很火爆的食物,这是一道甜品,这个甜品最近火爆全网,其实做法非常简单,软糯Q弹口感真不错!这个小甜品的名字叫做:网红粑粑糕,制作这个网红食物所用的食材也是非常的简单,基本上就是鸡蛋,牛奶和淀粉做出来的,但是口感却是很好的哦!
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  网红粑粑糕制作方法:

  1.准备1个鸡蛋,160g糯米粉,50g白糖,一瓶牛奶,40g玉米油;因为是做这些小甜点,所以食材的重量要比较精确,做出来才会好吃;大家可以适当的增减,但是偏差不要太大;
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  2.准备一个大碗,把鸡蛋,白糖和玉米油全部一起倒入碗中,然后用打蛋器开始搅拌,也可以用筷子搅拌,只要最后搅拌均匀就好了,搅拌好了以后就可以往里面加入牛奶,再次搅拌均匀,之后再往里面加入糯米粉,再次搅拌均匀,不需要过滤;搅拌均匀以后,就可以看到最后的糊是没有任何颗粒的,看着比较顺滑;
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  3.把这些糊糊装入到一些小纸杯里面,每一杯不要到的太满,因为最后这些蛋糕都会发起来,体积就会变大,如果倒多了,最后出来会很不好看;烤箱提前要预热,之后把装好的小纸杯放入烤箱里面,温度开170度,时间设置为35分钟就可以了;
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  做一个网红粑粑糕食材都不需要准备太多,只是需要一些家里本来就有的食材,而且失败率也是比较低的,大家都可以做着吃一下,真的很好吃!但是我这样说大家可能会不相信,只有你们做了一次才会知道真正的味道是什么样的,期待你们来和我一起交流一下!

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